又是一年腊八节，脑海中不自觉地浮现出腊八粥在锅里沸腾的热气腾腾的画面，耳边似乎还有咕嘟咕嘟冒泡的声音，仿佛腊八粥的香甜早已在舌尖上弥漫开来，思绪飘到了过去。

小时候的冬天，天天掰着手指头盼腊八，因为过完腊八就快放年假了，不用起早贪黑去上学了。因为在邻村上学，早起上学太早时间来不及，妈妈都是初七晚上就熬好了腊八粥。每天放学跑回家的第一件事就是看看妈妈做的什么饭。

盼啊盼，这天一进家门，便看到妈妈站在火炉边正拿着大饭勺不停地搅着锅。浓浓的香气裹挟着温热的蒸汽，一下子弥漫在整个屋子里，那香甜的气息直往鼻子里钻，瞬间就把我馋得直流口水。我顾不得放下书包，迫不及待地去一看究竟。锅里的粥正不停地咕嘟冒泡，像是在热情地和我打招呼。我眼睛一眨不眨地看着妈妈熬粥，仿佛那是世界上最有意思的事儿。在妈妈耐心地搅拌下，锅里的粥渐渐变得烂糊软糯，各种食材的味道也完美地融合在了一起。这个时候，终于可以开饭啦。

记忆中的腊八粥，总是特别稠，回家了大米、小米、花生、红枣、红豆、豇豆、绿豆、黄豆、板栗等等。妈妈似乎把家里有的食材都一股脑儿地放进锅里。每一口粥里，都能吃到不同食材带来的独特口感，软糯的红枣、香脆的花生、绵密的豆子和板栗，交织成无与伦比的美味。在那寒冷又漫长的冬夜里，吃上一碗热气腾腾、甜糯糯的腊八粥，那是冬日里最绵长的温暖和幸福，年味也在唇齿间升腾。

时光流转，岁月变迁，我品尝过各种各样的美食，却没有哪一种味道能比得上儿时妈妈熬的腊八粥。每次想起那碗腊八粥，那股暖暖的幸福就会再次涌上心头，就如同这腊八粥蒸腾的热气，纷纷扑面而来，满是温馨和甜蜜。儿时的腊八粥，承载的不仅仅是一种美味，更是妈妈深深的爱，以及那段再也回不去却永远熠熠生辉的童年时光。