为切实保障职工饮食安全，强化食品安全管理，做好职工后勤保障工作，6月11日，邢台工区积极组织开展食品安全检查活动，活动由工区副主任葛金卫亲自带队，对工区食堂进行全面细致的检查。

检查过程中，葛金卫副主任带领检查小组深入食堂各个区域，对食品原材料采购、储存、加工制作、餐具消毒等关键环节进行了重点检查。在原材料采购方面，仔细查看了供应商资质、食品检验检疫证明以及采购台账，确保所采购的食材来源正规、质量可靠。在食品加工制作区域，检查人员认真观察了厨师的操作流程，检查是否符合卫生标准和规范，如生熟食品是否分开处理等。同时查看留样记录、消毒记录是否完整。

葛金卫在检查中强调，食品安全关系到每一位职工的身体健康和生命安全，容不得丝毫马虎。食堂工作人员要进一步提高食品安全意识，严格遵守食品安全操作规范，从源头上杜绝食品安全隐患。针对检查中发现的问题，如部分食材存放不够规范，检查小组当场提出了整改意见，并要求食堂负责人限期整改到位。

此次食品安全检查活动，进一步增强了邢台工区食堂工作人员的食品安全责任意识，规范了食堂的食品安全管理。邢台工区将以此次检查为契机，建立健全食品安全长效管理机制，定期开展食品安全检查和培训，不断提高食品安全保障水平，为职工营造一个安全、健康的饮食环境，筑牢职工“舌尖上的安全”防线。