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厨神掠影
日期:2017/8/28    来源单位:临西工区   作者:任兵茹   点击数:2176      [打印]

 

临西,一个充满历史色彩的地方,数千年来,朝代更迭,世事沧桑,淳朴智慧的临西人民,在这块土地上劳生息,建设家园。而我们王丽玲大姐,就出生在这个美丽而富饶的临西小镇。她自信、开朗、从容,在她的身上映衬出了对事物的尊重、对生活的热爱;她有着一流的刀工、高超的厨艺和专注的态度,工作中,不辞劳苦、辛勤付出默默奉献着一道“清炖羊肉”,在邢临公司首届厨神大赛脱颖而出,一举摘得“厨神”桂冠。

 

正如林语堂所说:“如果说还有什么事情要我们认真对待,那么,这样的事情既不是宗教也不是学识,而是“吃”。世间唯有爱与美食不可或缺,而那每天为我们提供能量的人,就是我们心中最美和最不可辜负的人,我们临西工区幕后英雄,一位煎炸烹饪样样精通的人、一个能让每种食物都变得多姿多彩的人、一位能让美食说话的人,我们邢临公司厨神——王丽玲

 

工作中她是一个勤劳、干净的人,厨房方寸之地,被她收拾的整洁、利索。不论寒冬酷暑,不管刮风下雨,当我们还在睡梦之中时,她早已开始了新的一天的工作,伴随着锅碗瓢盆碰撞发出的叮当之声,变化出各种各样的美食。揉面、烙饼、择菜、切菜、收拾食堂,每一项工作都做得井井有条。劳作后的脸庞上常挂满汗水,却从来没有一句怨言,“大家吃的好,才有力气干活,才能工作的更好,这样工区才会更好的发展!”这是她在工作中一直坚持的信念。

她有着高度的责任心,时刻想着同事们的营养健康,多次放弃休息时间,呆在厨房,研究各种食材搭配,各种汤羹的熬制,为我们呈现出各式各样的美味佳肴,在她的思想意识里,只有把小事做细,细事做精,把生活当成自己家事来做,才能让每一位职工都有一个生活的好心情,让每位职工都有一个身心健康的好体魄。

 

不仅做人朴实、工作努力,还很珍惜每一次锻炼提高的机会,得到厨师大赛比赛的通知后,她就开始为这次比赛做积极准备,她还谦虚地说:“我要通过这次比赛,向其他单位学习更好的经验,提高自己的厨艺,为大家提供更加健康美味的饭菜”。她对比赛非常用心,上网搜集烹饪技巧,订购烹饪书籍,认真学习,反复练习。赛前那些日子,她总是不断征求大家的意见,充分利用休息时间,研究琢磨大家给她提出的各式各样的意见和建议,正是因为这种对工作的一丝不苟,对美食的执着,成就了她,成就了“厨神”,她的这种刻苦认真的精神,给予我们一种积极健康向上的力量。

 

    她有着革命老区,刚直、勇敢、坚毅的光荣传统,在她的身上不仅体现出了对食物的尊重更有着对生活的热爱她,为了伺候年迈的父母,照顾年幼的子女,放弃外面的高薪工作,回到这个熟悉的地方,来到了我们临西工区,见证了邢临高速的发展,用她的话说“是邢临高速给了我体现自身价值的平台”。

   为了工作,她全身心的投入,作为厨师没有周末,没有节假日,没有与家人吃团圆饭的时间,无暇抽身照管家庭,照顾孩子,她时常告诉丈夫:“工区把那么多人吃饭的事交给我,是对我的信任,我不能辜负这份信任,得让大家吃得放心,吃得健康,家里你要多担待一点”。正是她用自己坚持不懈的努力,为我们养护人员带来了美味可口的饭菜,赢得了我们的尊重。

 

她生活在一个温馨的家庭,有着能干的父亲,勤劳的母亲,相爱的丈夫和一双可爱的儿女,可是,天,有不测风云,原本幸福的家庭因为父亲的突然病逝,母亲承受不了巨大的打击,急火攻心摔倒在地,虽然抢救过来,但是生活却不能自理了,需要人的照顾,作为妈妈最疼爱的女儿,她用坚韧的肩膀承担起家里的重担,毅然放弃外面的高薪工作,回到母亲的身边,无微不至的照顾老人。白天,她给老人端水、喂饭、换洗衣服,使老人免去褥疮的伤害。晚上,她又忙着给老人按摩身体,做康复训练、陪老人说话、端屎接尿做家务,十几年没睡过一个整夜觉。为了让老人吃得丰富点,她经常变着花样给老人做吃的,自己却顾不上吃一

                                                           

  俗话说:百善孝为先,孝亲敬老自古以来就是中华民族的传统美德。寒来暑往花开花谢,她十几年如一日的悉心照顾瘫痪在床的母亲,对家庭的奉献和责任,成为一段佳话,温暖和感动着不少乡里乡亲。言传身教,都说榜样的力量是无穷的,妈妈所做的努力,潜移默化着影响鼓舞着孩子,“与善人居,如入芝兰之室,久而不闻其香,则与之化矣”,母亲默默奉献,积极面对生活,女儿也同样乖巧懂事,学习上更是认真努力、拼搏上进,在今年的高考中,如愿以偿考入了理想的大学,再看到录入通知书的那一刻,她笑了,为女儿,也为自己,纵然经历痛苦悲伤,也要让人生充满快乐与微笑!

 

  她时常说:“工区给了我工作的机会,给了我展示才艺的平台,我就一定要把最好的一面展现出来。养护工人每天都需要上路工作,他们可比我累多了,工作上我帮不了他们,但是我尽我所能,给他们做一顿可口的饭菜。每次看着他们把我做的饭菜一扫而光,我从心里特别的高兴,因为我知道那是他们对我无声的褒奖,为了他们,我,也得把饭菜做好。”听着她这质朴的话语,我由衷的敬佩,这个朴实的女人,用自己的睿智、乐观、坚强面对人生,让平凡的人生绽放着不平凡的烟花。

 

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