秋风萧瑟，草木摇落，“不好，有车着火了，快救火”,只听见值班班长呼喊,收费员迅速提起灭火器材对车辆施救，经过十几分钟的施救，着火点被扑灭。司机连连感谢：“谢谢你们，救了我们一车人”！这就是我们邢临的收费员们，时刻为司乘的安全保驾护航。夜已深，为安抚遭受损失司乘人员的心，广宗站特意送上本站爱心餐。

说到爱心餐，是我站的特色文化，今天就让我们跟着舌尖上的邢临走进广宗收费站的—中式汉堡腊汁肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉、白吉馍。馍酥肉香，肥而不腻，回味无穷，有着中式汉堡的美誉，深受大家喜爱。有一千双手，就有一千种味道，美味的每一个瞬间无不用心创造。红烧肉的历史不算悠久，却最受欢迎，上好的带皮五花肉，一定要肥瘦相间。制作烧饼的主料，要想品尝最古朴的原始面香那就是麦收季节刚刚收获的新麦，甜度最高。

制作过程:

第一步白吉馍:鏊子烧热，把揉好擀好的面饼放上，蒸汽弥散，空气中浸润着朴素的甜香，火力至关重要，太旺容易焦糊，火候全靠毕师傅拿捏，刚出锅的烧饼又脆又香。今天，从大鱼到肉，到家常小菜，烧饼几乎可以包裹一切，并且多寡随意。

第二步五花肉:洗净后放在凉水中泡1个小时，中间换几次水，泡好的肉取出切成肉块。洋葱切片，姜切片。

最重要的是烹饪，火候的拿捏、佐料的配比、刀工的精妙。先用猛火炙烧肉皮，肉皮在高温下迅速收缩，可以长时间炖制，仍保持劲韧的口感。红色是外观的标签，要获得这种诱人的色泽，可以炒糖色，加老抽。

炖至汤汁收浓肉已软烂入味即可出锅，洗净的香菜控干水份后切成小段，炖好的肉切成小丁拌入香菜，烙好的饼横切一刀夹入肉馅就可以开吃喽。

在中国，美食常常和感恩联系在一起，是对劳动者的奖赏。关于感恩，是我们邢临高速的文化精神，广宗收费站践行着“感恩邢临、情满旅途”的服务品牌，投身公益、感恩社会，几年来，每逢初一十五，站领导只要有时间就会带着大家到威县方家营镇孙家寨村开展“孝道大餐”的义务劳动，志愿者们每次到敬老院都会为老人们打扫院子，整理房间，为他们理发、修指甲，并和其他志愿者一同为老人们包饺子，让老人们感受到了浓浓的亲情和关爱。

这是风的味道、云的味道、树的味道、爱的味道，这也是时间的味道，人情的味道，久违的味道。这些味道，在漫长的时光中，与感恩、团结、坚韧等情感与信念混合在一起，才下舌尖，又上心头。

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