传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲，它包含着与我们生活相关的每一个细节。

——题记《舌尖上的中国2》

一个个平凡的养护人坚守着这条路的畅通，坚守对他们来说不再是一个词语，而是早已成为一种习惯与责任，用坚守温暖路途归家人。

已经是深秋的早晨，天气渐冷，阳光逐渐温和起来，昨夜工区值守的人陆陆续续的醒来，睡眼惺忪的整理洗漱，早晨的阳光最配他们的一身橘色，一下子就都精神了起来，食堂响起了哨声，一天开始了。

一线辛苦，后勤也不能放松。为了让大家在吃上可口的饭菜，工区人花了不少心思，让办公室征求广大职工建议，准备食谱。热腾腾的馒头是北方人必不可少的主食，马师傅选择手工制作，零添加的同时能掌握面团的发酵时间，这直接影响着馒头的口感。咸菜配一碗白粥爽口下饭。油锅渐热，一阵噼里啪啦，点醋，撒盐，马师傅手脚利索，土豆丝炒的清爽利口。小米粥金黄香甜，是小时候的我们最初的味道记忆。鸡蛋、馒头、粥配着几样小菜，简单而营养的早餐，带给每一个养护人满满的元气，一天的忙碌也随之开启。

凌晨发生的一起事故，在高速交警和路政清障完毕后，工区养护职工马不停蹄，第一时间投入了事故现场的清理保畅任务。损坏严重，工程量大而又临近假期，修复工作刻不容缓。为确保过往车辆和行人的安全，给出行群众提供一个良好的通行环境，邢台工区加班加点，组织施工队伍队损坏护栏进行更新修复。只见换护栏的小李一头大汗，虽说已是秋季，但在户外日光的照射下额头也浸出汗珠。虽然工作中，安全却不能放松，在施工过程中，严格按照安全管理规范将安全标志标识摆设到位，同时对受损护栏进行分段施工，拆一段装一段。对安装的质量，派出专职安全员不定期抽查，对有不符合标准的当场返工。

除了开足马力施工，后勤保障也紧密配合施工进程，工区的马师傅和吴师傅虽然不在一线施工，但对一线的养护人却是时刻惦记，他们知道，有时路上工期紧，为缩短工期节省上下道时间，施工人员选择在施工地点就餐，能给他们送去鲜美的食物，是对他们工作最好的支持，这不，他们手脚麻利的烙饼做丸子汤，烙饼提供主要热量和饱腹感，丸子汤又能补充一上午的水分流失，肉丸更是提供下午繁重工作的力量，可真是应了那一句“保障有力”，让一线员工体验到集体的温暖。

下午5点钟，完成了所有受损护栏板的更换，养护人陆续回到工区，聊着他们熟悉的话题，当然包括晚上的一餐。公司对于食堂的管理制度和监管手段近乎严苛，但不仅仅是一种企业管理方法，更多的是为了提供更好餐食，让“吃饱”的富足带给职工工作的安全感，这种安全感来之不易，自当珍惜。

工区的三餐，师傅的技巧可能还有进步的余地，职工的口味仍旧难调，从路上回到家，是谁在挖空心思供应这一餐，和谁围坐谈笑吃这一餐，想到这里，或许吃什么并不重要，和谁吃才更重要。

陈晓卿说：最好吃的是人。每一餐承载的味蕾记忆，人情更加的“下饭”甚至“下人生”。感谢这些辛劳的养护人，感谢提供照片素材的每一个你们，你们演绎养护人的酸甜苦辣一身烟火气却不怕苦累、积极乐观。