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鸡泽收费站开展食材配送市场调查活动
日期:2019/8/13    来源单位:鸡泽站   作者:李依威   点击数:108      [打印]

为提高食堂蔬菜配送质量,把好食品安全关,降低蔬菜配送成本,本着寻找“价格合理、食材优质”供应商的原则,8月13日上午,鸡泽收费站伙食委员开展了一次市场调查活动。

该站伙委会人员来到了鸡泽县城的菜市场、超市等食材买卖点,当场询问、查看了各种蔬菜、粮油、调料等食材价格,向售货人员询问并分析了不同季节不同食材的价格增减幅度变化,还现场查看了售货地点的安全和卫生情况。食堂管理人员对调查情况认真登记,伙委会人员将对调查结果仔细研究分析,最终选出质量安全、价格合理的供货商为其配送日常食材。

本次活动的开展真正实现了“货比三家”,对市场价格及变化规律有了初步了解,对今后站内食堂管理工作起到了良好的推动作用。

 

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