包子最早起源于三国时期。相传，诸葛亮七擒七纵收服孟获后，行到泸水时，军队无法渡河，于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅，在外面包上面粉，做成人头模样，祭祀后大军顺利渡。这种祭品被称作“蛮首”也叫作蛮头，后来称为“馒头”。一直到了清代，馒头和包子终于有了明确的区分。

包子就是包容性文化的一个产物，一个包子，不管其馅儿的内容是肉、是菜、是菇、是粉，打碎糅合以后他们都在那一张皮子里面，相互影响、相互作用，让五味调和、五味共融，以异求同、和而不同。

吃包子可以说是最省事的一日三餐：解馋、管饱、吃起来又方便，如遇岗上特殊情况，拿上一个边走边吃，既解决了一顿饭，又不耽误处置紧急情况，因此油大肉香的包子受到了同事们普遍的青睐。

星期三上午九时，食堂郭大姐就进厨房开始准备午饭，麻利的洗手、刷锅，在柜子里找出洗的干净的笼布，铺在笼屉上，丰富的食材，不用思量太多就可以调馅儿了。

 将提前切好的肉块放入冷水锅中，放几片葱姜，水开后煮出血沫撇开，控水捞出。再将豆瓣酱用水调开，葱姜蒜切块，八角、大料、桂皮、茴香籽、干辣椒备用。锅中放油预热，将配料炒香，将肉块儿下锅翻炒。最后放料酒、生抽。酱油，调开的豆瓣酱过滤到锅里，放入适量冰糖，大火烧开转小火卤1小时。

为了讲究荤素搭配，食堂郭大姐将切好的香菇丁、笋丁和卤肉搅拌均匀。这秘密武器便是鲜笋丁，去腥提鲜，构成鲜香脆嫩的组合，以盐正为味、以甜提鲜。包子的味在于和、在于融，和由相合而来，原料物性的温热寒凉、苷酸苦辛咸得到调和，这种调和不是搅合而是中和、包容，让五味在包子皮之内达到共和，那就是包容。正如我们在工作上，以严正身、以笑提鲜，将工作上的酸甜苦辣搅拌一番，做成味道浓郁的馅料，用内心的从容淡定做皮儿，包裹起来，捏成一朵朵皮薄多汁的“白雏菊”，悄然绽放给每一位经过的司乘朋友。

25分钟后，当把包子从厨房端上桌时，热腾香溢，一下子把大家的目光吸引到它那松软白胖的包子皮上。大家争相抢着去拿，呼着热气第一口咬下去有微甜的酱香，第二口便能尝到那肥瘦各半的纤维感，色泽洪亮，浓稠赤酱却丝毫不腻，再饮一口绿豆汤，这一上午的劳累都得到了舒缓。

品尝包子，一口下去，总是有皮之味、馅之味，在口中混合之后的味道才是包子味。

“慢点吃，人家吃包子讲究轻咬慢嘬，浅吸深品，你这囫囵吞咽的小心烫着了。”

“嗨，今天忙活了一天处理特情，还跑着照绿通。我早就饿了，今天这包子可真香啊~”

香气四溢的包子加上一碗热汤，承载着邢台收费站家庭的温暖和亲情，经过无数面揉捏、融合各种食材的馅儿料，再经过上笼蒸制，最后成就一道美味。

单位就是一个大家庭，每个人是各自科室的一个零部件，每个科室又是这个单位的一份子。如何将每一个零部件更好的发挥作用，正是我们邢临公司的人才使用的理念，将合适的人放到合适的位置，才能发挥其最大的效益，这不正是公司所倡导的“人尽其才，才尽其用”嘛。正如这包子中的调料一样，把合适的馅料整合糅杂在一起，各自把自身特点发挥出来，再经过各种调配和烹饪等不同工序，无数次锤炼、洗礼，才能得到美味可口的食物，才能实现我们各项工作的最大化。