先把红薯放锅里蒸熟、用工具压成泥，再加入适量的面粉、水和酵母粉和成面团，盖上保鲜膜，发酵至1.5-2倍。趁着发酵的时间，把摘来新鲜的红薯叶洗干净，切碎，加入食盐和调味品，再加入玉米粉和白面粉，用水揉和，一定要分量加水，这样才能根据面团的干湿情况揉成软一点的面团，抓一团面团在手掌心揉圆，转动成窝窝头，依次做好放进蒸屉里。

 再把发酵好的面团揉搓排气，然后收圆，放在蒸屉上，摆放一些红枣和葡萄干做点缀。最后和窝窝头、红薯一起放到蒸箱开始蒸。晚上大家吃“忆苦思甜饭”，主食是烤红薯、红薯发糕和红薯叶窝窝头，用红薯做粥，只有咸菜，虽然不是真正意义上的吃苦，但大家真真正正感受到了当年艰苦奋斗的日子。

 “我觉得，我们如今的生活来之不易，所以更要不懈奋斗，传承革命精神，牢记初心使命，珍惜现在岗位，共享美好生活。”吃了这顿特别的饭，党员董伟业动情地说。

 2020年突如其来的疫情打破了我们以往正常的生活，在集团公司的领导下，我们开启了多元发展新征程，全力以“复”，展开二次创业的蓝图。

 在这个过程中，临西工区党支部和党员发挥了积极作用。一个支部就是一座堡垒，一个党员就是一面旗帜。在工区，党员带头讲述身边先进典型、学习心得、创新思路、金点子等，研究新技术、新工艺，全力开展维修班组建设、汽车之家筹建、探索闲置设备租赁渠道等相关活动，结合自身工作实际研发了新型玻纤聚丙柱帽、刺丝收放器、多功能扳手等多项管理创新举措，节约养护成本，并积极同其他路段运营公司沟通，对外推销反光式橡胶柱帽，以最大限度获取创新创效收益。

 “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”一粥一饭当思来之不易。临西工区发起《拒绝舌尖上的浪费》倡议书，拒绝浪费，厉行节约，从我们每个人做起。党员利用闲置土地开展党员责任田，种植蔬菜，打造职工的“菜篮子”。继而节约用水、用电行动起来，打造节约型企业。

 “雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。”一代人有一代人的奋斗，一代人有一个时代的担当。而今临西工区正是在党的领导下，继续发扬艰苦奋斗精神，为养护工作更快、更好的发展提供动力和保障，为集团和公司的发展壮大为“二次创业”活动的有序开展贡献力量。