这几天朋友圈很多人晒起了我们小时候经常吃的用榆钱做的美食。其实我和许多人一样，到了每年的春季，也喜欢享用榆钱儿合着玉米面做成的这道特色美食——苦累。捣上点儿蒜泥，配上香醋再点上点儿香油，那味道真是让人吃了一口还想再来一口。只是这几年的榆树似乎越来越不好找了，现在也是可遇不可求的一道“回味”了。

在我小的时候搬过两次家。第一次住在一个大杂院里，印象里三面都是人家，一面是空地，在空地上还有各家开垦的小菜地，就在空地的最边上有一棵“好高好高”的榆树，那是因为大人们想在春天吃到榆钱儿，又不希望到了夏天影响到菜地的采光。因此，每到春季等孩子们上树撸完榆钱儿，大人们就会用锯把它形象的修剪成“一头轻一头重”的样子。这也是我们这群孩子喜欢的样子，到了夏季的下午，榆树叶子多的那一边也是我们玩耍的地方，我们也会学着大人的样子，时不时的给它浇浇水，施施肥，也觉得这棵榆树就越长越高。直到后来我们搬了家，平房变成了高高的楼房，空地也变成了宽宽的马路。庆幸的是我们搬到的新家前面也有一大片空地，我们也可以玩耍，只是到了夏天的下午却是安静的。从那以后，春天的“苦累”也不是年年能享用的。

可是今年因为轮岗我来到了广宗站，在站区门口不仅好几棵高高的李子树，还有一排低低斜斜长在外侧边沟的小榆树，它们的枝权细细的柔柔的，春风拂过，竟然还有几分旱柳飘逸的模样。此时的榆钱瓣簇拥在枝条上，细点的枝条都已被压的弯弯的，我刚想上前捋一把闻闻这久违的味道，就听见身后传来一阵清脆的声音音。“这几棵的味道不太浓，好像是品种的原因，你看这榆钱长的也小，后面有棵就特别好。”我回头一看，原来是我们班上的王艳枝，她一边说一边向我这边走来。“我说呢，这么小就开始落了。”我指着地上落瓣的让她看。只见她指着后面的那几棵说：“看那的长的差不多了，下套班咱们就能蒸苦累吃了。”我心中一喜，睁大眼睛说：“好！期待中。”

看着这眼前的榆树，仿佛又回到儿时围在餐桌前吃苦累的场景：孩子盛上满满的一碗，蘸着调好的小料，大口大口的往肚里吞，时不时的还往锅里瞟上几眼，没一会儿工夫就吃了个精光，还吵着让妈妈再盛上一碗，怀念那个味道！