为进一步加强后勤管理，提升平乡收费站综合管理水平，7月28日，平乡收费站召开后勤人员管理会议。会议由副站长张杰主持，办公室及劳务派遣人员参加。

会上，张杰代表平乡收费站对新入职的两名厨师表示欢迎，希望两名厨师尽快熟悉该站环境，全力做好服务保障工作。随后张杰重点向两名厨师讲解了该站的《食堂管理制度》，强调厨师要严格遵守食品卫生、食品留样制度，把好食品安全关，确保食材新鲜，严禁出现腐烂、变质和超过保质期限的食材出现在职工餐桌，并全力做好食堂环境卫生工作，杜绝出现卫生死角，保证职工吃的放心。

最后，结合该站实际情况，对办公室人员和劳务派遣人员提出具体要求，一是办公室要及时组织召开伙食委员会议，广泛征集职工在菜品及服务方面的意见和建议，不断改进、提高食堂管理水平，增强职工凝聚力和归属感。二是要根据季节变换，适时调整菜谱，全力提升职工满意度。三是保洁人员要做到眼勤、手勤、脚勤，全力做好站区日常环境卫生清洁工作，为职工营造干净的生活环境。四后勤人员在岗期间，要坚持每天测体温，工作期间佩戴防护设施，并及时对宿办楼、食堂重点部位进行全面清洁和消毒。同时在工作中要相互合作、互相配合，全力以赴做好后勤服务保障工作。

会后，张杰还带领新入职的厨师熟悉了工作环境，为他们一一介绍了食堂用具的使用方法。