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人勤春来“枣”
日期:2022/2/7    来源单位:大葛寨站   作者:司艳丽   点击数:243      [打印]


仿佛我们刚刚踏进2021年的大门,却不成想2022年却早早的不期而遇。进入腊月后,大家开始忙忙碌碌着迎接农历新年的到来,好像只有过了春节才意味着新的一年到来,更意味着春天也将随之而来了。


为了庆祝新年的到来,大葛寨收费站到处洋溢着节日的欢乐,大家换上红色口罩、手中的“福”、口中的祝福,无不在告诉大家新的一年到来了。要想让员工们能够安心、舒心、开心的干好工作,后勤保障必不可少,这也是邢临高速公路公司成立以来的基本要求。

“叮铃铃……”办公室电话响起,对面传来验菜。还未到食堂,在楼道便闻到了一阵阵枣香,吃货在大葛寨收费站无处不在,紧走几步走到食堂,紧忙寻找香味来源。走到食堂后,徐师傅说:“二十八把面发”,为了来年有一个好的开始,咱们也要应景,今天蒸上一锅香气四溢的红糖枣花馒头。徐师傅讲到,新年新气象,这红糖枣花馒头不仅寓意着甜甜蜜蜜的蒸蒸日上,也寓意着一年之计在于“枣”,不管任何时候,我们干工作要事事想在前,事事要起早。也祝愿大家的工作在2022年如虎添翼。

这时被香气“勾引”来的还有几个同事,便向徐师傅询问起红糖枣花馒头的配方。准备白面5斤,红枣2斤左右,红糖1斤。将红枣剪碎备用,红糖放水煮开放凉待用,在面盆内放上白面开始和面,和的过程较为粘手,可抹上食用油。


面团醒发大概一个小时左右,将面团擀成圆饼,倒入红枣继续揉,直到枣均匀的和面相融合。这时候便开始做成面剂子,只见面团在徐师傅手中来回变化,一个个花朵似的面团栩栩如生,放置篦子静待15分钟后上汽开蒸。将枣和面揉成一体可是一个技术活,这就像是我们大葛寨收费站这个大家庭一般,将性格各异的每一名成员揉成一个团结的集体,在这个大家庭中少了任何一个人都觉得会少了一点味。


2016年底邢临公司揭牌成立,邢临公司总经理何敬晨上任伊始就提出,在企业中营造“感恩”文化。大葛寨收费站迅速将“感恩”文化融入其中,并逐渐打造了“家”文化。在公司感恩文化的庇护下茁壮成长,并且已经嵌刻人心,影响行动。“爱家”文化使他们变得更加有战斗力和凝聚力。


中午时分,香喷喷的红枣馒头出锅了,大家异常兴奋,一边品尝着舌尖上的美味,一边感叹着如今的伙食也是越来越好……大葛寨收费站在邢临公司感恩文化的驱使下,每逢节假日都会为大家营造“家”的氛围,让每一个职工都能感受到这来自邢临这个大家庭的温暖。

香甜软糯的红糖枣馒头里,不止包含了事事要“枣”,还包裹了事事都要甜,更让每个人都去感知这来自大家庭的关心和关注,我们为能在这样温暖的大家庭工作而感觉温暖、幸福和踏实。


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