烈日炎炎，骑行在下班的路上，汗水顺着脖子在往下滴，等红绿灯的时候偶然地听见路过的人说要一起去吃碗凉粉，于是关于凉粉的记忆也就忽然间涌入脑海。

小时候的夏天总是少不了奶奶的身影，父母在暑假会把我送到奶奶家，而我则是跟在奶奶身后，在田野里抓蝴蝶、爬到树上看小鸟、在夏日的夜空里数星星……那时候的快乐很简单，那时的夏天也很幸福，奶奶总是在我的身后宠溺地看着我，眼睛笑得弯弯的，和着夏天的空气，显得十分温柔。

小时候我告诉奶奶：夏天是凉粉味道的。奶奶每次听到我这样说，一边笑着说我是个傻小子，一边熟练的做着凉粉。凉粉的粉一般是奶奶从街上走街串巷的大叔那里买来，她会把晶莹剔透的凉粉小心翼翼地端着，回到家后把它轻轻地放到凉水里面去。这个时间奶奶会“哒哒哒哒”地切着葱花和香菜，然后快速地把粉从凉水里捞出，接着把香菜和葱花放进去，再放入醋和酱油，最后在淋上热油，“滋啦”的一声，满屋都充满着香气，醋的味道也会让人忍不住的分泌口水，吃上一口，清爽又美味，放佛夏天的热气也没那么折磨人了。

那样的日子，会因为一碗凉粉而欣喜，也会因为偶然间飞来的小鸟而开心，是那么的纯粹。现在，我们的物质生活十分富足，我们的精神生活也多彩，我们却不应该忘记曾经像“一碗凉粉”的简单的幸福。知足常乐，才是生活的真谛。

向往着远方却又能够简单，人生足以快乐！