夏天，街头巷尾卖凉粉的摊位渐渐多了起来。路过一个凉粉摊时，看到那晶莹剔透的凉粉，我的喉咙不自觉地吞咽了几下，脚步也随之停了下来。

“老板，来一份凉粉。”话音刚落，只见老板熟练地操起工具，盛上一碗凉粉，再加入各种调料。当凉粉递到我手中的那一刻，我迫不及待地用勺子放入口中。凉粉在舌尖上瞬间滑开，那细腻爽滑的口感，带着微微的凉意，仿佛一股清泉在口中流淌。轻轻一吸，凉粉便顺着喉咙滑入肚子，顿时，一股沁脾的清凉弥漫全身，所有的燥热都在这一刻消散无踪。

对凉粉的钟爱，源于童年的美好记忆。小时候，生活在农村，每到夏天，村街口的槐树下便会有人支起凉粉摊。那时候，能吃上一碗凉粉，对于我们这些孩子来说，是极大的满足。

记得那时，一碗凉粉只需五毛钱，但即便如此，想要从母亲那里要到这五毛钱，也并非易事。母亲总是节俭持家，每一分钱都要精打细算。然而，在那酷热难耐的夏日，当我望着凉粉摊，眼中满是渴望时，母亲偶尔也会格外开恩，从兜里掏出那珍贵的五毛钱递给我。

我攥着那五毛钱，飞一般地跑向凉粉摊，满心欢喜地等待着属于我的那一碗凉粉。摊主熟练地切凉粉、加调料，不一会儿，一碗色香味俱佳的凉粉就摆在了我面前。我端起碗，小心翼翼地品尝着这来之不易的美味。那凉粉入口即化，酸酸甜甜的调料与凉粉的清爽完美融合，每一口都让人陶醉其中。吃完一碗凉粉，整个人仿佛从酷热的蒸笼中解脱出来，身心都变得无比舒畅。

如今，岁月流转，生活发生了翻天覆地的变化。我不再为五毛钱而发愁，凉粉的种类和口味也越来越丰富。但无论如何变化，那份童年时对凉粉的渴望和吃到凉粉后的满足感，始终深深地印在我的心中。

一碗凉粉，承载着童年的欢乐与纯真，也承载着母亲的慈爱。每当在夏日里品尝凉粉，那些美好的回忆便会涌上心头，让我感受到无尽的温暖与幸福。

或许，这就是童年的魅力，那些简单而纯粹的快乐，即使时光远去，依然能在我的心中熠熠生辉，成为我一生中最珍贵的宝藏。