今日立冬，在我们这里，有立冬吃饺子的习俗，便计划回家陪父母吃顿饺子。我知道父亲爱吃羊肉胡萝卜馅儿的饺子，特意大早起赶到市场，买了些新鲜的羊肉。我们自家菜园里栽种着胡萝卜，在父亲的精心侍弄下，喜获丰收。

带着满心的喜悦，我匆匆赶回家中。一进门，没有过多的寒暄，我便一头扎进厨房，开始准备饺子馅儿。我将羊肉洗净，放在案板上，有节奏地剁着。鲜嫩的羊肉在刀下逐渐变成细碎的肉末，散发着诱人的香气。在我剁肉的功夫，母亲已经洗好了胡萝卜，我把它们切成细碎的小丁，和羊肉混合在一起，再加入各种调料，用力地搅拌，让每一种味道都相互交融。

馅儿调好后，一家人围坐在一起有说有笑地包饺子。母亲擀皮儿，父亲和我负责包。那一张张圆圆的饺子皮，在母亲手中飞快地旋转着，变得薄厚均匀。父亲的手虽然有些粗糙，但包起饺子来却十分灵巧，他捏出的饺子一个个都有着漂亮的褶子。我也不甘示弱，努力把饺子包得更紧实、更美观。那一个个饱满的饺子，包裹着的不仅是美味，更是浓浓的亲情与温暖。

热气腾腾的饺子出锅了，那浓郁的香气弥漫在整个屋子。我们坐在桌前，品尝着这立冬的饺子。每一口都充满了满足和幸福，父亲吃得格外开心，那笑容比冬日的暖阳还要灿烂。看着父母脸上的笑容，我的心中满是温馨。

立冬陪父母吃顿饺子，是我做儿子的一点儿心意。我希望父母的冬日，就像这热气腾腾的饺子一样温暖，愿寒冷的天气无法侵袭他们，愿他们的生活天不寒，日日暖。每一个平凡的日子里都有欢笑，每一个寒冷的瞬间都有温暖相伴。这些饺子，是立冬的仪式，它们带着我的爱与祝福，守护着父母的冬日时光。