相信吗？味觉是有记忆，它记录着那年、那人、那时空；它在记忆里扎了根，几乎会成为一种烙印，再也不会淡去。曾经沧海难为水，那种扎了根的味觉是无法被取代的，也无法被超越，即使短暂隐藏，也会伺机而动。

那些扎了根的记忆，一般都和童年有关。这种记忆，有时像初恋一样，即使一生历尽千帆，于人群中偶遇无数次擦肩而过，但初恋永远是最温情的回忆。

蜗居第三天，以“烘焙发烧友”自诩的我终究没有耐得住寂寞，面对朋友圈凉皮、油条的狂轰乱炸，准备撸撸袖子，一试身手。本着爱幼的原则，让孩子们根据喜好选择，最终油条拔得头筹。看到这个结果，我暗自庆幸，“小样儿，油条能难得住我嘛，我从小可是吃着奶奶炸的油条长大的。”平日里做饭，就是各种APP搜索，这次我要凭着记忆做一回饭。

有一句话是这样说的，叫做“看起来容易，做起来难”，第一步“和面”就难住了我。在面多了倒水，水多了添面几个回合后，眼瞅着面盆越来越满，很遗憾，未能呈现完美，没能做到奶奶说的活面要“三光”。最后的最后，也许是胜在自己动手的新鲜劲，也许是胜在原料优质上，孩子们吃的很香，但始终不是我想要的味道。扪心自问，我在找寻什么吗？

听说人的一生有两种最难忘的味道，家乡味和年味。都说现在的年味越来越淡了。或许那只是是因为我们长大了。内心越难得到满足，感受快乐的能力也随之减退。其实，小时候卖糖葫芦的小摊还在，不一样的只是你和我。

变得是人，不变的却是记忆。每每回到娘家，妈妈从厨房走出来，端着一碗她刚做好的面，我知道，那扑鼻而来的，是经历多少年都不会变的，妈妈的味道。

这就是记忆里最深处的味道！