人间最美三月天,春花烂漫展新颜。在这春意渐浓的季节,我们满怀欣喜迎来了第110个“国际劳动妇女节”。然而一场突如其来的灾难改变了我们原有的生活轨迹,在城市被按下暂停键的同时,人们对世界的态度也开始发生了改变。印象里总是抱怨因为工作的忙碌对待生活太过敷衍,而现在非常时期,有大把的时间宅在家里,在自我保护的同时,最适宜的事儿,是在时间的荒野里,用行动栽种美好,用心感受幸福的味道。
烟火人间,关于幸福的概念,有很多种理解,而我始终认为,幸福就是自己真切的感受。也许沿途风景迷人充满诱惑,却彼此保留最初的感觉。好比原汁原味的食材,因为用心烹饪而变得香溢四起,步骤也无需繁琐,一款简单的甜点就能满足对食物所有的幻想。
甜点始终是女性朋友和孩子们的最爱,三八妇女节来临之际,防疫关键期就做你的食力补给站,期待春天、期待摘下口罩的那一天,一款儿时的最爱——猫耳朵,献给各位宅在家的女神们!
准备低筋面粉500g、红糖50g、白糖50g、牛奶一袋、芝麻适量、盐适量、鸡蛋两颗、食用油适量。

备好原材料后,将纯牛奶加入白糖搅拌融化,红糖化成浓的红糖水。紧接着,红糖水和纯牛奶中分别加入一颗鸡蛋,搅散打匀即可,这样做出来口感更加酥脆。将芝麻、盐加入面粉中,两种液体分别加入面粉和成面团,醒20分钟。老话说“无盐不香”,可根据个人喜好放盐。
20分钟过去了,我们把牛奶面团和红糖面团分别擀成大小差不多的面片,而且要非常薄,两三张A4打印纸的厚度即可。然后将两个面片上下放在一起,压实、卷卷、切片一气呵成。
把油烧热,将筷子插入冒小气泡油温就可以了,这时候放入面片,小火慢炸,炉芯火最好,并且用笊篱搅着哗啦哗啦响,就可以出锅了。控油出锅,大功告成,还没来得及庆祝,静候多时的小馋猫就来了,“烫,烫,慢点吃,……”。
幸福似春天里映入眼帘的第一抹绿,夏天里骄阳四射下的百花盛开,秋天里漫天飞舞的红叶,冬天里到处看得见的白雪覆盖。谁不爱幸福?谁不渴望幸福?有人说幸福遥不可及,真的是这样吗?不,幸福其实很简单,只要你用心感悟、体会,你就会发现,给予是幸福,获得是幸福,享受是幸福,被人疼有人爱是幸福。
祝福不停歇,让我们一起怀着希望,拥抱暖意,不负春光,不负梦想。在春回大地,万物更新,第110个“国际劳动妇女节”之际,祝愿所有女士节日快乐,幸福美满。同时向你们致敬:女士们,你们辛苦了!