作为一名地道的北方人，我喜欢吃饺子。对于饺子，我有一种别样的情感。虽然现在的超市里可以买到不同口味的速冻饺子，但是尝起来总是缺了种打动我的味道，对其便多了几分挑剔。

记忆中的饺子总是妈妈亲手做的。7岁那年，有一次我生病了吃什么都没胃口，在家里孩子众多还缺粮的情况下，母亲忙完农活拖着疲惫的身躯钻进一片草地采来一把野菜，精心拌料包了一份香喷喷的饺子，成功吊起了我的食欲。吃完了那碗清香爽口，渗透着母爱的饺子后，我的身体慢慢好了起来。

长大后参加工作，离家前母亲都会包各种肉馅各种口味的饺子给我解馋，每一次母亲都全程眼里闪着慈爱看着我吃完，仿佛我吃完了那些饺子就能给她力量一般。每当我再吃妈妈包的饺子，心头都掠过一丝温暖。回想起妈妈这么多年来对我无微不至的照顾，感激之情不禁从心底油然而生。

母爱的表达方式多种多样，我最淳朴的母亲就是用亲手包的一个个饺子表达着对我的关心和爱，儿行千里母担忧，有多少人还有机会体会那份母爱？

今年母亲生日那天，我也亲手为母亲包了她喜欢的虾仁饺子。看着母亲吃得津津有味，我忍不住感叹原来只有当了母亲才能更懂母爱，从今往后，就让我做饺子给母亲吃，让她歇歇，享受反哺的乐趣吧。