老家的院子里种了两棵枣树，每年秋天，我和父母都会回去打枣，每一次都是满载而归。

父亲说，那还是他小时候爷爷种的呢，到现在都有几十年了。两棵枣树的品种不一样，一颗叫“核桃枣”，长得又圆又大，吃起来软绵绵的。一颗叫“辣椒枣”，长长的，像个肥肥的红辣椒，口感脆爽酸甜。“核桃枣”是留着晒干做面食用的，而“辣椒枣”是为了解馋现吃的。如果“辣椒枣”吃不完，还可以用来做枣罐头。

我最喜欢的就是在树下捡枣吃，每次打枣的时候，嘴馋的我都会跑到树下，把又大又红的放进嘴巴里。有时还会被树上掉下来的枣砸到脑袋，一边摸着头，一边​继续吃，所以奶奶经常说我一看到吃的就什么也顾不得了。

打下来的“核桃枣”会被放到奶奶家的屋顶上面晒干，每天还得去把里面烂掉的捡出来，经过层层筛选，最后留下的就是制作美食的材料了。而“辣椒枣”呢，我们会把它们清洗干净，让上面的水分蒸发掉，再放入酒里沾一下，最后放入一个密闭的玻璃瓶中，盖好盖子后还得盖上一层塑料袋，用绳子系紧，一定要确保不会进入空气，不然里面的枣就会烂掉。而我最期待的就是过年时打开盖子的那一刻，一阵香气扑鼻，既有酒香，也有枣的清香，这可是人人都喜爱的一道美味佳肴。

一进入冬天，母亲就开始用晒干的枣来制作各种美食，蒸枣卷，枣花，粘窝窝，用上家里烧火的大铁锅，一锅吃上好几天，暄软香甜，十分美味。

几十年了，这两棵枣树依然十分茂盛，树上挂满了“红果子”，它不仅有着两代人对童年美好时光的回忆，还早已成为我们家的一员，守护着我的老家。虽然我们早已搬到县城很多年，但是因为有它，我们才有了牵挂，才会保留着老家的房子，因为心里知道，它也在等着我们回去看它。

河北交通报 11月18日 Z4版 苏惠