新年伊始,为营造浓厚节日氛围,丰富职工餐桌上的生活,展示职工厨艺风采,贴近职工感情。2月1日,威县收费站开展“舌尖上的春节”厨艺比拼活动。
活动现场,该站提前精心挑选储备了各类食材、备足调料供职工使用,各位参赛者熟练操作锅碗瓢盆,香味四溢,使得原本丰富、营养的菜品,又增添更多风味。参赛人员大家各显神通,拿出绝活,使出看家本领,展刀工、拼手艺、细烹调。依次展现了锅包肉、烧肉条、金鱼松花、红烧鱼四种美味佳肴。
最终,在站职工们根据菜式的色、香、味、创意、营养、卫生等方面品鉴给出综合性评定,最终杨继军的金鱼松花脱颖而出荣获第一名,其他人员获得优秀参与奖。最后,大家欢聚一堂、共进午餐、话家常、说风俗、许愿望、送祝福,在和谐、欢乐、祥和的氛围中圆满结束。
此次“舌尖上的春节”厨艺比拼活动以厨近情,用食汇乐,一起比拼,一起分享美食成果,进一步丰富该站春节期间工节日生活,增强了职工集体幸福感,烘托了温馨、和谐、欢愉的浓郁气息。



