近来妻子说好久没吃面，突然间想吃炸酱面，听到妻子这样说，我便马上和妻子一起做炸酱面。看着妻子熟练地和面、揉面，然后将细腻的面揉成团，看着盆里洁白无暇的面，让我想起儿时很多回忆。

以前的生活条件没这么好，别说像现在很多家庭能吃海鲜了，就是猪肉也很是稀罕的！那时的我，总是期待着各种节日，因为只有这时，才能吃到父亲亲手做的炸酱面。说到父亲做的炸酱面，那简直一绝，每次吃都感觉香而不腻、满屋飘香。童年的记忆里，除了饺子，就是炸酱面最深得我心了！

父亲的炸酱面，香的秘诀就在于选择肥瘦均匀的猪五花肉，而不腻的秘诀就是父亲总会耐心地将肉细细地煎一遍，加入从集市上买的黄豆酱，加上葱花和花椒粉，小火慢炸，满屋都是炸酱的香气。弄好的炸酱卤，再加上父亲切的黄瓜丝还有绿豆芽，黄瓜豆芽解腻，酱香还有加上猪油香，简直就是绝配！而面条也是父亲早早地准备的，温水和面，耐心地揉面，稍等片刻后便是父亲细致地再揉面，然后擀面、切面、抖面……须臾之间，粗细均匀且洁白如玉的面在我面前落下。这个场景，在那时的我的眼里，就像是一场绝美的演出，流畅而又充满艺术。

时过境迁，我已经成家立业，而炸酱面也不再是什么稀罕之物，可是父亲对我的爱，好像是随着炸酱面的香味，飘到了现在，父亲爱我，就像是现在我爱我的儿女那样，都是为人父母，对子女那种数不尽的爱。都说爱是向下长的，一代又一代，藏在了一碗炸酱面里，藏在了日常生活的无数平凡小事里。父亲的爱，不言不语，却深沉绵长，让我在成长的日子里充满着温暖和希望，同时我也希望我能够带着父亲的爱，做更多更有意义的事，努力活的像父亲那般带给子女生活的力量，带给身边人温暖！