妈妈和槐花窝窝 发布时间：2026-04-28 来源单位：南和收费站 作者：王东军

车行在大清早的道路上，邢临高速两旁，绿得晃眼。麦子已抽了穗，齐刷刷的，是大地新绣的、茸茸的绿毯子。那绿是饱满的，是沉甸甸的，仿佛能掐出浆来。远处，金黄的油菜花海褪成了沉静的鹅黄与青绿，结着一串串细密的菜籽荚，在风里微微地弯着腰，像在数着归家的日子。风从车窗灌进来，带着青麦与泥土的湿漉漉的香气，将我从收费站那方小亭子里沾染的、属于纸张与电子屏幕的滞闷，一丝丝地涤荡干净。心，也跟着那无边的绿野，舒展成一片坦荡的平原。

一个半小时，里程表跳动的数字，丈量着从“岗位”到“家”的距离。推开那扇熟悉的院门，一股热气便混着清甜的香气，扑面而来——是槐花，却又不只是槐花，那香气里还裹着面粉蒸熟后特有的暖意。母亲正在灶间忙碌，蒸汽模糊了她花白的鬓角。见我进来，她也只是从白茫茫的水汽里抬起头，眼角漾开细细的、比槐花瓣还密的笑纹：“赶得正好，头一锅，刚要出锅。”

那便是槐花窝窝。一只只，胖墩墩，白润润的，间或透出点点鹅黄的槐花瓣，卧在竹篦子上，还冒着袅娜的热气。妹妹笑嘻嘻地递来一双筷子，我接过来，竟有些近乡情怯似的，不知先从哪一个下手。终于，筷尖轻轻戳破那光滑的表皮，一股更为浓郁的、带着大地阳光与母亲掌心温度的香气，轰然炸开。那香气是甜的，却不腻，清冽冽的，像把一整个春天的风与明月都收拢在了这小小的窝窝里。

咬下一口，先是玉米面粗粝而温暖的包容，随即，槐花的清甜便丝丝缕缕地渗透出来。那甜，是幽静的，带着些许蜂蜜般的醇香，转瞬又被面粉的质朴中和，化作满口悠长的回甘。我大口吃着，烫得直吸气，也舍不得停下。母亲在一旁看着，不住地说：“慢点，慢点，多着呢。”这滋味，和我在城里任何一家餐馆、任何一个外卖盒里尝到的，都截然不同。它不精致，不奇巧，甚至有些“土气”，可就是这“土气”里，藏着最扎实的慰藉。山珍海味，珍馐美馔，此刻，都换不走我手里这半个白润润的、母亲牌的窝窝。

午后，阳光暖得人骨头发酥。妹妹挎上柳条篮子，拉着我往村后去。母亲拿着带钩子的长竹竿，也跟了出来。村边那几棵老槐树正开着花。说是花，其实是一嘟噜一嘟噜、雪也似的，沉甸甸地坠满了枝头，在透亮的日光下，像是树梢停着千万只白蝴蝶，风一过，便簌簌地颤，洒下满地的甜香。母亲仰头，眯着眼，寻那最繁、最盛的枝子，用竹竿轻轻巧巧地钩下来。我和妹妹便踮着脚，一手挽着枝条，一手麻利地将那一串串槐花捋到篮子里。那动作，熟练得仿佛不是第一次。槐花生吃，更是别有一番风味。摘几朵新鲜的放进嘴里，轻轻一抿，一股清冽的、带着露水甜香的滋味，便在舌尖漫开，甜得很干净，很透彻，是春天最本真的味道。

我们摘了半袋子槐花，那是半袋子的春天。母亲又忙活了一下午，蒸出两大锅窝窝，一个个用食品袋仔细装好，放进我的后备箱。“带回去，冻在冰箱里，想吃的时候热一热。”她叮嘱着，又替我整了整其实并不乱的衣领。

回程，走的是同样的高速。窗外的麦田与油菜地，在暮色里褪成了深浅不一的墨绿。车里，弥漫着槐花窝窝那清新而固执的香气。我忽然明白了。我所贪恋的，又哪里仅仅是这一口吃食呢？

我贪恋的，是妹妹在视频那头，举着窝窝、毫无保留的炫耀与分享；是母亲在蒸汽缭绕中，那一声“赶得正好”里，早已为我算准的归期；是我们一起仰头，在春日晴空下，为了一树槐花而共同劳作的那个午后；更是后备厢里，那被妥帖安放好的、可以携带的春天与牵挂。

这世间滋味千万种，最熨贴肠胃与魂魄的，永远是那条通往家与母亲灶台的路，以及路上那无边的、沉默的绿野。它们年复一年地生长、结穗，如同母亲的爱，不言不语，却永远在你归家的方向，铺展成一地丰饶的、等候的绿。而那槐花窝窝的甜，便是这无言的绿野与有言的牵挂，共同酿出的、独一无二的回甘。这甜，生在风里，开在枝头，最后，稳稳地落在游子的心上。